Costcoの鶏肉

鶏の足先(もみじ)とか砂肝とか以外の鶏肉はCostcoです。
手羽先手羽元、一羽丸ごとなど種類が豊富で量を一度に買えるのが良い niko 

いろいろ買いましたが、最近は骨なし皮なしのThigh Fillets(もも肉の切り身)を比較的よく買っています。
アメリカは骨なしを選ぶと自動的に皮もなくなります mad  ase 
なんででしょうね。
骨は要らないけど皮は欲しい時は骨付きを買うしかないのです。
↓のはThighなので骨皮付きです。
SNS映え狙いなら骨と皮付きを選んだ方が◎

コストコの鶏肉


↓は今回買ったThigh fillet。
皮がはぎとられているのがわかるでしょうか。

Costcoの鶏肉


フォスターファームはアメリカ(少なくともロサンゼルス)のマーケットでよく見かけるブランドです。

コストコの鶏肉


脂身はくっついています。
多少これがないとおいしくないと思うのは私だけでしょうか。
ホントはカリカリの皮にして食べたいんですけど。
いろんな料理に使うため骨なしが一番便利ね^m^

コストコのチキン


6パック中の1パック。
だいたいこれくらい入っています。
もも肉なんでぷりぷりで柔らかくて、歯ごたえも良い。

コストコの鶏モモ
ムービー アメリカのCostcoの鶏肉
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